陽光普照的早上會想吃什麼早餐？ 小煮婦今天想向大家介紹這款風靡歐美超模，IG界的寵兒「Happy Energy Bowl 」！！
各式各樣健康豐富的配料，低卡又飽肚，鮮艷色彩令人心情愉快！ 最關鍵是紅肉火龍果是一種熱量低、纖維質高的水果，每100克約含51卡路里,並且當中含有最高量「甜菜紅素」（Betalains），有助抗氧化、抗發炎及促進排便。做法簡單，快跟下面食譜做出「打卡able」的美味早餐。
「Happy Energy Bowl」 主要材料有：
紅肉火龍果 1/2個
香蕉(去皮) 1條
傳統燕麥片1-2茶匙 (份量視乎個人喜好)
蛋白營養粉-雲呢拿味 37g (可加可唔加~)
蜜糖1/2湯匙 (份量視乎個人喜好)
推薦配料:
藍莓10粒
奇亞籽1 匙
混合堅果 少量
步驟：
1. 將主要材料放入攪拌機內，可加入少量牛奶或水打至像奶昔般幼滑的質地即可。
2. 將果昔倒入碗內，加上自己喜歡的水果及堅果作裝飾,完成!