痛風出現年輕化，營養過剩、吃得太好，是現代人易發痛風的主因，有家族遺傳的人更要警惕。大魚大肉、 吃太多膏粱厚味或喝火鍋湯底、酗酒、飲水量少就容易造成血中尿酸過高，過多的尿酸鹽 (uric acid crystal) 沉積在關節處，引致關節在短時間內發炎、紅腫和劇痛。...